Susu UHT

Kapan Waktu yang Tepat Anak Minum Susu UHT?

  • Ditulis oleh Tim Tentang Anak
  • Ditinjau oleh dr. Radhian Amandito, Sp.A

Pada masa pemenuhan gizi Si Kecil, peran susu tidak bisa diabaikan. Berbagai jenis susu yang tersedia membuat AyBun harus lebih selektif dalam memilih susu yang mendukung pertumbuhan optimal anak. 

Salah satu pilihan yang sering menjadi pertimbangan adalah susu UHT. Tapi, amankah memberikan susu UHT pada anak? Yuk simak selengkapnya fakta berikut:

Mengapa Konsumsi Susu Penting setelah Usia 1 Tahun?

Sebelum membahas tentang susu UHT, AyBun harus tahu dulu mengenai pentingnya susu dalam asupan harian anak.

Setelah usia 1 tahun, anak-anak membutuhkan gizi tambahan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. 

Susu kaya akan kalsium, vitamin D, dan protein yang penting untuk perkembangan tulang, gigi, dan otot. 

Susu juga membantu memenuhi kebutuhan energi anak yang meningkat seiring bertambahnya aktivitas fisik. 

Memilih jenis susu yang tepat sangat penting untuk memastikan si Kecil mendapatkan nutrisi seimbang dan optimal bagi tumbuh kembangnya.

Perbedaan Susu Formula dan Susu UHT

Perbedaan Susu Formula dan Susu UHT

Sumber: Freepik

Ketika memilih susu untuk Si Kecil, Ayah dan Bunda dihadapkan pada dua pilihan utama: susu formula dan susu UHT. 

Kedua jenis susu ini memiliki karakteristik, kelebihan, dan kekurangan yang berbeda, yang penting untuk dipahami sebelum memutuskan mana yang paling sesuai untuk kebutuhan gizi anak. 

Mari kita telusuri perbedaan utama antara susu formula dan susu UHT, sehingga Ayah dan Bunda bisa membuat keputusan yang tepat untuk si Kecil.

1. Susu Formula

Susu formula adalah susu yang diformulasikan secara khusus untuk memenuhi kebutuhan gizi tertentu, terutama jika ada kondisi atau penyakit khusus. 

Kandungan susu formula dibuat menyerupai ASI meski tidak akan pernah sama. Susu formula sudah difortifikasi untuk memastikan kandungan nutrisinya tetap optimal. 

Namun, kekurangannya adalah harga yang lebih mahal dan potensi kerusakan gigi akibat paparan gula.

2. Susu UHT

Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang diproses pada suhu > 135 derajat celcius selama 2 - 4 detik dan dikemas segera dalam kemasan steril untuk meminimalisir hilangnya nutrisi dan kesegarannya tetap terjaga.

Susu UHT tersedia dalam bentuk yakni penuh lemak (full cream), rendah lemak (low fat), termodifikasi, dan skim.

Namun balita hingga usia 2 tahun hanya boleh minum susu penuh lemak (full cream) sebagai tambahan yang membantu pertumbuhan dan perkembangannya.

Nah, kelebihan dari susu UHT di antaranya praktis, mengandung protein berkualitas tinggi, sumber zat mikro penting, dan kalsium.

Susu UHT juga memiliki kekurangan yaitu kandungan zat besi dan vitamin cenderung rendah serta lemak jenuh tinggi.

Jadi Lebih Baik Susu UHT atau Susu Formula?

Jadi Lebih Baik Susu UHT atau Susu Formula?

Sumber: Freepik

Memilih antara susu UHT dan susu formula tergantung pada kebutuhan dan kondisi Si Kecil. 

Umumnya, anak usia di atas 1 tahun disarankan mengonsumsi susu formula yang telah difortifikasi dengan zat besi untuk memenuhi kebutuhan gizi yang optimal. 

Susu formula dapat menjadi pilihan utama jika Si Kecil membutuhkan asupan zat besi tambahan atau memiliki kebutuhan gizi khusus.

Panduan Pemberian Susu UHT Berdasarkan Usia

  1. Anak usia >6 bulan: Susu UHT bisa diberikan hanya sebagai campuran MPASI.
  2. Anak usia >1 tahun: Jika tidak mendapatkan ASI, susu UHT full cream bisa menjadi alternatif.
  3. Anak usia >2 tahun: Bisa diberikan susu UHT low fat.
  4. Anak usia >5 tahun: Boleh diberikan susu UHT skim milk.

Susu UHT, dengan rasio protein-energi yang tinggi, juga bisa dikombinasikan dengan susu formula untuk mencapai target tinggi badan dan berat badan tertentu. 

Selain itu, susu UHT dilengkapi dengan kalsium, vitamin, dan mineral penting seperti kalsium, fosfor, kalium, riboflavin, zinc, vitamin A dan B12, magnesium, karbohidrat, dan protein, yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara keseluruhan.

Tips Memilih Susu UHT

Beberapa tips dalam memilih susu UHT untuk anak yang dapat AyBun lakukan ialah:

  1. Pilih susu UHT tanpa pewarna dan rasa tambahan, utamakan yang plain
  2. Pilih susu UHT dengan kandungan gula yang paling sedikit
  3. Pastikan asupan zat besi dari makanan utama sudah cukup karena proses UHT mengurangi kadar zat besi dalam susu.

Selalu konsultasikan dengan dokter spesialis anak untuk memastikan susu yang dipilih sesuai dengan kondisi gizi dan kesehatan anak.

Baca juga: Susu UHT dan Susu Formula Mana yang Lebih Baik?

Penutup

Memilih susu yang tepat untuk Si Kecil adalah langkah penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. 

Susu UHT menawarkan kemudahan dan nutrisi baik, tetapi perbedaan dengan susu formula harus dipertimbangkan dengan baik. 

Setelah usia 1 tahun, susu tetap menjadi bagian penting dari diet anak, membantu memenuhi kebutuhan gizi mereka.

Untuk memastikan pilihan susu yang tepat sesuai dengan kondisi dan kebutuhan Si Kecil, konsultasikan dengan dokter spesialis anak di Tanya Ahli

Dengan informasi yang tepat, Ayah dan Bunda dapat membuat keputusan terbaik untuk mendukung kesehatan dan perkembangan anak. Semoga bermanfaat!

Sumber:

Sumber Foto: Freepik

Sumber Referensi:

Artikel Terkait

Lihat Semua